Yufuin Japanisches Restaurant: Wo man in Angeles City, Pampanga

essen kann, hatte ich noch nie den Fleischfresser in mir gefühlt als an diesem schwarzen Samstag. Nach einer Woche, in der ich Fleisch zur Einhaltung der Fastenzeit vermieden hatte, entschied ich mich, es mit einem Knall zu beenden. Es ist jedoch nicht so einfach, ein gutes japanisches Restaurant in Pampanga zu finden, da die Optionen eher begrenzt sind.

Ich bin in Pampanga geboren und aufgewachsen. Als ich endlich nach Manila zog, sagen mir die Leute immer, dass Pampanga die kulinarische Hauptstadt der Philippinen ist. Aber wenn ich gefragt werde, was Pampangas kulinarischer Kapital ist, bin ich immer überrascht. Aber ich bin mir sicher, dass Angeles City ein Top -Anwärter ist. Das Hauptgeloss von Angeles City ist sein Essen. Es beherbergt eine Reihe bedeutender Restaurants, für die die Manila-Bewohner zwei Stunden fahren. Es ist auch der Geburtsort von Sisig, ein Gericht, das unter anderem auf dem Weg zu Esstischen im ganzen Land gekommen ist.

Kein Wunder, dass wenn die Völlerei mein gesamtes Wesen übernimmt, das erste, was ich tue, in Pampangas City of Angels zu fahren. Und fahren wir diesen schwarzen Samstag auf der Suche nach einer guten Fleischschack. Was wir stattdessen fanden, war ein japanisches Restaurant, Yufuin.

Yufuin gelegen in der 1. Street in Balibago ist nicht schwer zu übersehen. Das wesentliche Schild schrie an potenzielle Gäste in der Nähe von SM Clark. Es sah so aus, als wäre ich nicht der einzige, der das Fasten brach. Das Restaurant war voll, etwas, das wir leicht hatten, nur die Anzahl der daneben geparkten Autos zu überprüfen. Wir wurden vom freundlichen Personal begrüßt. “Yakiniku, Sir?” Sie fragten. Wer könnte einem solchen Angebot widerstehen, wenn das Zimmer mit dem einladenden Geruch von gegrilltem Fleisch gefüllt war. Sie führten uns in den zweiten Stock, wo sich die Grills befanden.

Yufuin verwendet eine Vielzahl von Gerichten. Das dicke Menü kategorisiert angemessen ihre Gerichte. Die Preisspanne beträgt etwa 200 bis 500 Pesos für das reguläre Menü. Während die Yakiniku -Sets von 900 bis 4500 Pesos reichen.

Mittagessen

Teihoku (Voreinstellung-ein Hauptgericht mit Miso-Suppe, eine Schüssel Reis und Salatgericht

Nigiri Sushi (handgeformte Sushing Rohfischfleisch)

Maki und Temaki Sushi (gerolltes Sushi)

Sashimi (geschnittenes rohes Fischfleisch)

Nabe (heiße Eintöpfe)

Ramen

Udon & Soba (dicke und dünne heiße Nudeln)

Hiyashi Männer (kalte Nudeln)

Donburi (Reis -Top -Mahlzeiten)

Curry -Reisgerichte

Gohan (Reis)

Yakimono (Bereit gegrilltes Fleisch)

Kushiyaki (Spieße von Schweinefleisch, Hühnchen und Meeresfrüchten)

Teppanyaki (gemischte und sautierte Gerichte)

Tempura und Agemono (frittiert)

Nachtisch

Vorspeise

Getränke & Cocktails

Yakiniku -Set (gegrillte verschiedene Fleischgerichte)

Wir haben für Folgendes gekauft:

Asboren Soba (Soba -Nudelsuppe mit Garnelen -Tempura). Eine der besten Soba -Nudelsuppe, die ich auf den Philippinen hatte. Es kommt mit zwei Ebi -Tempura und viel Suppe. Das Aroma der Brühe war zu einladend, ich musste sofort einen Vorgeschmack darauf haben. Die Suppe hatte die ideale Menge an Salz, der Dashi -Geschmack kam mit jeder Portion durch. Der knusprige Teig des Tempuras fügte den frischen Garnelen Textur hinzu und erhöhte seinen Geschmack. P320.

Yakiniku & Seafood Set (gut für 2-3 Personen). Dieses Set verfügt über eine Vielzahl von Fleisch, darunter Karubi (Special Boneless Beef Short Rib), Harami (Rindfleischrock), Bara (Schweinebauch), Ebi (Garnelen), Thunfisch, Shake (Lachs) und IKA (Tintenfisch). Der Karubi, Harami und Bara hatten einen speziellen Tares -Sauce -Mantel, der dem zarten Fleisch einen zusätzlichen Kick gab. Die Auswahl an Meeresfrüchten wurde frisch und ungewöhnlich serviert (?). P990.

Yakiniku und Meeresfrüchte -Set – Karubi (Special Boneless Beef Short Rib), Harami (Rindfleischrock), Bara (Schweinebauch), Ebi (Garnelen), Thunfisch, Shake (Lachs) und Ika (Tintenfisch)

Yufuin-Set (2-3 Personen). besteht aus Karubi, Harami, Tan (Rindfleischzunge), Bara, Maruchou. Ähnlich wie bei Yakiniku & Seafood Set wurden alles Fleisch in einer speziellen Taresauce überzogen. P1,150.

Karubi, Harami, Tan (Rindfleischzunge), Bara, Maruchou
Das Menü würde Ihnen zwar sagen, dass die Yakiniku -Sets für zwei bis drei Personen gut sind, aber ich denke, es könnte bis zu vier füttern. Sogar ihre Suppen und Nudeln sind gut zum Teilen. Die Portionen hier sind großzügig, was für einen Völler wie ich immer eine gute Sache ist.

Wir haben auch Yaki Udon auch gekauft, aber sie haben vergessen, es zu entlassen, also haben wir es abgesagt. Der Service fühlte sich manchmal auch langsam an. Es dauerte ungefähr 15 Minuten, um die Rechnung auszugeben, obwohl wir summten und sechs Mal nachverfolgt wurden, um die Aufmerksamkeit des Personals auf sich zu ziehen. Ich denke, das liegt daran, dass das Haus zu dieser Zeit voll war. Angst, dass das kostenlose 2-SCOOP-Eis auch viel Zeit in Anspruch nehmen würde, wir haben uns entschieden, es weiterzugeben.

Trotzdem waren die Mitarbeiter warm, freundlich und entschuldigend.

Insgesamt verwendet Yufuin leckeres japanisches Essen in einer familienfreundlichen Umgebung. Während das Personal zuvorkommend ist, kann das Service -Tempo immer noch weit verbreitet werden. Werde ich hier wieder essen? Definitiv. aber nicht während der Höhenstunden.

Wie man in das japanische Restaurant Yufuin kommt. Wenn Sie öffentliche Verkehrsmittel nehmen, gibt es Busse, die in Bataan Transit, Kubao, Quezon City, für Dau/Mabalacat -Terminal (Tarif: P150) gebunden sind. Nehmen Sie einen Jeepney nach Clark Maingate oder SM Clark (Tarif: P7). Suchen Sie nach der Yufuin -Beschilderung.

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