Boozy Rhabarber Eton Mess Rezept mit Warners Gin

Wenn Sie dachten, die Kombination aus knusprigem Baiser, glatt Ganzes neues Niveau.

Vom bescheidenen Affogato bis zum opulenten Tiramisu haben wir seit Jahren nach Möglichkeiten gesucht, Alkohol in unsere Desserts einzubeziehen. Denkst du nicht, dass es interessant ist, dass wir noch nie daran gedacht haben, ein Eton -Chaos zu „bauen“?

Vielleicht haben wir nur darauf gewartet, dass der richtige Alkohol mit dem süßen, knusprigen, cremigen, fruchtigen Chaos des Eton -Chaos passt.

Warners Brennerei in Großbritannien war der erste, der Pink Gin zu einer Sache machte. Seitdem ist dieser rosige Farbton zu einem Trend in der ganzen Welt geworden.

Das Pink in Warners Gin ist jedoch nicht aus künstlicher Färbung. Es stammt aus dem frischen Rhabarber, den sie gegen Ende des Destillationsprozesses einführen.

Es fügt nicht nur ein bisschen Rouge hinzu, sondern auch einen frischen, sommerlichen Geschmack, der in einem G & T so gut passt – und sogar in Gin und Ingwer Ale.

Aber mit ein paar Änderungen am Rezept sorgt Warners Rhabarber Gin in einem Eton-Chaos für eines der besten erwachsenen Desserts, die Sie finden.

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Warners Gin Eton Mess -Rezept

Hier ist, was Sie brauchen:

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– 50 ml Warners Rhabarber -Gin – 5 Erdbeeren (in Viertel geschnitten) – kleine Handvoll Blaubeeren – 1 TL Caster Zucker – 2 Baiserschalen (in Stücke gebrochen) – 2 großzügige Schaufel mit leicht geschmolzenem* Vanilleeis – 1 Minzzweiß

Hier ist, was Sie tun:

1. In einer kleinen Schüssel den Zucker mit dem Erdbeerviertel kombinieren und umrühren, bis der Zucker entweder gelöst ist oder die Erdbeeren beschichtet.

2. Gießen Sie den Rhabarber -Gin des Warner über die Erdbeeren und lassen Sie sie, wenn möglich, mindestens 6 Stunden lang über Nacht einweichen.

3. Fügen Sie die Erdbeer -Gin -Mischung auf den Boden Ihres Servierglas hinzu, gefolgt von den Baiserstücken. Drücken Sie das Baiser leicht nach unten.

4. Top mit Eis – Je schmelzender, desto besser, so dass das Eis mit Baiser, Gin und Erdbeeren kombiniert.

5. mit einem Münzzweig garnieren und servieren.

*Normalerweise fügen Sie einem Eton -Chaos Creme hinzu, aber der Gin kann eine unglückliche Auswirkung haben. Aber wenn Sie das Eis ein wenig schmelzen lassen, hat es einen ähnlichen Effekt und mischt sich perfekt mit dem Gin.

Die scharfe Helligkeit des Gin bringt so viele weitere Abmessungen in ein Standard -Eton -Messrezept und schneidet die Süße und den Reichtum der Baiser und Eis durch. Und seine Farbmischung mischt sich auch mit den Erdbeeren.

Aber das Beste ist nicht nur ein hübsches Dessert, das Ihre Abendessengäste beeindrucken, sondern auch schnell und einfach zusammenzustellen.